Подготовить перцы: вымыть, разложить на большом блюде и оставить на три дня. Затем убрать плодоножки. Перцы, помидоры, чеснок и кориандр измельчить при помощи мясорубки, всыпать соль, тщательно размешать и оставить на сутки.
Please confirm that you and not a robot are sending requests
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кавказская аджика Обновлен : Dashuta.
Существует множество рецептов аджики, ведь это одна из самых популярных заготовок в сезон овощей и домашней консервации. Если классический рецепт аджики основан на томатах и перцах, то в кавказской кухне - на жгучем красном перце и пряностях. Рассмотрим такой вариант закуски подробнее.
Категория: Заготовки Икра. Пренепременнейше попробуйте эту вкуснейшую аджику!!! Мы ее готовим уже несколько лет, рецепт муж когда-то нашел в интернете, но там рецепт бы без уксуса, я же его в конце добавляю.