Классический черничный пирог(для Cheer Nika)
Ароматный и сочный пирог с черникой. Рецепт был опубликован в году и остается популярным по сей день. Я обожаю старинные книги с рецептами. Когда жил в Штатах, мне удалось посетить небольшую выставку о кулинарном искусстве. Были представлены приспособления, которыми готовили сотни лет назад.
А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось. Шоколад можно взять молочный. Если вам нравится сочетание шоколада и апельсина, добавьте апельсиновую воду или цедру. А если любите сочетание шоколада и ягод, то пара ложек малинового варенья даст.
Что может быть лучше летнего вечера на дачной веранде или на городском балконе — с чаем и пирогом из свежих ягод? Сегодня мы предлагаем вам испечь пай — очень ягодный и очень нежный пирог с хрустящей корочкой, который обожают американские дети да и взрослые. И это тот случай, когда нам с ними вообще не о чем спорить. У каждой национальной кухни есть свои особенности: киши и соусы французской, зелень и специи кавказской, изобретательная бедность итальянцев с их пастой и пиццей, сложные рецепты англичан.
