"Обед великана"-антрекот с картофелем в мультиварке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Антрекот — блюдо французской кухни, эдакая «изысканная отбивная». Традиционно берется отборный кусок воловьего мяса, но это блюдо можно приготовить и из говядины, и из свинины. Кто-то предпочитает мясо с ребром, кто-то без кости.
По своей сути, приготовить антрекот с картошкой в мультиварке довольно таки легко и просто, но к сожалению за один заход можно приготовить только одну порцию, так как размер чаши больше не позволит. Чтобы приготовить обед на всю семью, необходимо делать два захода. Один на картошку и второй на антрекот, поэтому будет лучше изначально приготовить себя к готовке в два захода. Как ни как большой кусок маринованного антрекота в лимонном соку придется по вкусу даже самому придирчивому человеку. Тем более, если он приготовлен вместе с картофелем в «чудо-горшке» который называется мультиварка. Антрекот следует приправить специями, посолить, поперчить, полить лимонным соком и намазать майонезом.
