Детское меню: 5 полезных и вкусных рецептов
Автор: Людмила Чиркова , кулинарный редактор Food. Готовим детям Чем кормить. В избранное. Накормить ребенка овощами — задача не из простых. Одно дело, когда речь идет о картошке: ее любят многие дети. А вот с остальными полезными продуктами дружественные отношения у них складываются с переменным успехом.
Питание ребёнка 2-2,5 лет: правила, меню, рецепты
Детская кулинария. Путешествие в страну Кулинария. Овощи и фрукты моют очень тщательно, прежде чем начнут их чистить, и еще раз — уже очищенными. Но в воде их не оставляют, чтобы не теряли питательные вещества. Плоды и овощи рекомендуется варить целиком под крышкой, протирать горячими через волосяное сито — тогда витамины лучше сохраняются.
Взросление маленького человека - восхитительный процесс, который не может не радовать родителей крохи. Однако первое чувство, с которым сталкиваются мама и папа, когда наступает время введения прикорма в рацион ребёнка - растерянность. Какая еда наиболее полезная, гипоаллергенная и вкусная? Чаще всего первой «настоящей» едой крохи после молока матери и смеси становится овощное или фруктовое пюре. Выбор детского питания на полках магазинов очень широкий - каждый производитель старается убедить покупателя, что в баночках с красивыми этикетками содержатся только натуральные продукты, полностью отсутствуют красители, подсластители и прочие вредные добавки.
