Кабачки на зиму по-корейски: пошаговый рецепт
Попробуйте приготовить салат на зиму со специями для моркови по-корейски. Получается вкусная закуска, которая подойдет даже для праздничного стола. К специям, сахару и соли добавить уксус. Добавить это к овощам, все тщательно перемешать.
Кабачки по-корейски являются универсальной и простой в приготовлении заготовкой на зиму. Помимо овощей, в блюдо добавляют специи, пряные травы, чеснок, лук в зависимости от особенностей рецепта. Соус для кабачков готовится из рисового уксуса, сахара, перца и соли. Для заготовки на зиму по-корейски потребуются следующие компоненты:. Кабачки ополаскиваются, очищаются от кожуры и семян, шинкуются на терке, как и морковь.
- Ингредиенты для «Кабачки по-корейски на зиму»:
- Автор: Саша Шинкевич , Кулинарный редактор Food.
- Приветствуем вас на eda. Кабачки по-корейски на зиму - это очень вкусный салат, который прост в приготовлении.
- Предлагаю очень вкусную заготовку на зиму - кабачки по-корейски. Такой салат прекрасно подойдет к любому блюду, зима с ним будет вкусной!
- Сезонное меню
- Зимний салат из кабачков по-корейски с морковью и болгарским перцем - легкая и простая закуска.
- Кабачки по-корейски на зиму. У множества хозяек есть свои любимые рецепты заготовок из кабачков, что объясняется доступной ценой и обилием этого овоща на прилавках магазинов.
- Кабачки нашинковать как удобно , морковь на тёрке для корейской моркови, лук мелко нарезать, чеснок через пресс. Всё перемешать, добавить специи и масло с уксусом.
Маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления способны перевернуть представление о кабачках у тех, кто их недооценивает или привык употреблять эти овощи только в тушеном и жареном виде. У кабачков неисчерпаемый скрытый потенциал. Непременно воспользуйтесь им и нашим рецептом, когда кабачки еще очень молоденькие и крепкие, с мельчайшими семенами и нежной кожицей, которую не нужно срезать. Вы полюбите эту пикантную закуску из сырых кабачков и будете делать ее регулярно, забыв об огурцах и помидорах. Приготовьте маринад.
