Рецепты супов
View Full Version : Ваше любимое блюдо финской кухни? Страницы : [ 1 ] 2 3. Какое блюдо национальной кухни вы любите и готовите? Хочу что-нибудь попробовать, но, например, Пиркка и Валио предлагают рецепты европейской кухни на финской основе.
Перед хозяйками часто встает вопрос, что приготовить на обед. Суп из свежих лисичек станет прекрасным вариантом. На столе будет стоять великолепное полезное блюдо, которое можно встретить в дорогих ресторанах. Эти грибы относят к деликатесным продуктам из-за состава и насыщенного вкуса.
- Использование
- Заготовка бульона из костей сокращает время приготовления блюд и повышает качество учёта.
- Ценители грибных супов знают, что грибы сами по себе продукт хоть и простой, но самодостаточный. Они образуют ароматный бульон, а если использовать мякоть и ножки лесных белых грибов, то суп получится наваристым и сытным.
- Солянку умеют делать на Москве, на волжских пароходах и на чужбине в эмигрантских кругах.
- Суп из зайца
- В еврейской трапезе преобладают очень питательные супы, густые настолько, что сами по себе могут быть целой трапезой. К бульонам же, пользующимся наибольшим предпочтением, обычно добавляют различные изделия из муки - креплах, фарфелах, нудлэн и т.
- Накладываем, чтобы в тарелку попали ребрышки, ребрышки у зайца очень вкусные. Добавляем в тарелку зелени петрушки можно укропа или и то,и то.
- Если вам нравятся блюда из дичи, то этот простой суп из лося вас не разочарует.
Вариантов приготовления горохового супа много, в нашей семье предпочитают гороховый суп говядиной, это выходит дешевле нужна просто говядина на косточке. Варится суп сравнительно просто и быстро. Зелень брала свежезамороженную. Вкуснейший гороховый суп с мясом получится недорогим, если брать говядину на небольшой косточке. Горох беру желтый, половинки, но это не принципиально. Зелени, по желанию, можно добавить и побольше.
