35 рецептов с беконом для любителей вкусных завтраков, обедов и ужинов
О том, откуда пошло название этого самого популярного блюда из спагетти существует множество легенд, от овеянной революционной романтикой — якобы оно имеет отношение к членам тайного общества карбонариев — до самой приземленной: копченую свинину, входящую в состав блюда, называют карбонатом, потому что ее коптят на древесном угле carbon. Так или иначе, эта паста вкусная, сытная, да и готовится несложно. Главный секрет пасты карбонара заключается в правильном смешивании спагетти и соуса. Температура спагетти должна быть достаточной, чтобы расплавить сыр и сделать соус более густым. Взбитые яйца не рекомендуется добавлять к пасте, пока она на огне, иначе они сварятся и нарушат кремовую консистенцию соуса.
В основе веганской кулинарии лежит изобретательность. Естественная потребность людей в мясе заставляет веганов проявлять чудеса фантазии, чтобы обмануть организм. Иногда это приводит к очень вкусным результатам. Вот вам способ сделать бекон из
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
