Красная икра — любимый многими и желанный на новогоднем столе продукт. К празднику икра часто дорожает, и хорошая идея — запастись ею заранее. Разбираемся, можно ли заморозить икру и как это сделать.
Как хранить красную и черную икру?
Красная икра является деликатесным и достаточно дорогостоящим продуктом, который требует соблюдения определённых условий в процессе хранения. Сегодня мы расскажем, на что нужно обратить внимание при хранении икры и как сохранить этот продукт пригодным для употребления в пищу, если вы открыли заводскую банку, но не съели всё за один раз. Икру не рекомендуется замораживать в морозильной камере, поскольку из-за этого икринки полопаются, что приводит к изменению вкуса и консистенции продукта. Если у вас осталась часть икры после приготовления какого-то блюда, то её следует переложить в стеклянную тару и накрыть пищевой плёнкой или крышкой. Также для этого подойдёт чистый герметичный контейнер.
Красная икра — не просто деликатес, а уникальный в своем роде продукт. Ее используют для создания закусок и салатов. Не все хозяйки знают, как хранить красную икру в домашних условиях. Вся необходимая информация содержится в статье.
Как правильно хранить красную икру?
In order to get the best possible experience from our website, please follow below instructions. На нашем сайте используются файлы cookies, которые делают его более удобным для каждого пользователя. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности. Подробнее ознакомиться с тем, для чего именно необходимы файлы сookies, можно здесь. Чтобы активировать его, нажмите на ссылку "Изменить настройки файлов cookie" в верхнем. Красная икра считается деликатесом, который украсит любой стол.