Домашнее кислое молоко. Рецепт и история
Блюда с кислым молоком очень похожи на блюда с кефиром. В первую очередь, это вкусная домашняя выпечка — пышные оладьи, блины и румяные пирожки. Тесто на кислом молоке получается воздушным и быстро поднимается. Однако приготовить на кислом молоке можно многое другое. Например, ирландский содовый хлеб, тефтели по-югославски или окрошку с зеленью. Кроме того, кислое молоко подходит для приготовления ягодного холодника, ракового супа и различных творожных запеканок.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- почитать еще
- Соавтор ы : Marrow Private Chefs. Это объединение поваров, в которое входит постоянно растущее число профессионалов кулинарии.
- Молоко представляет собой напиток с полезными веществами, который можно пить отдельно или добавлять его в различные продукты. Бывают ситуации, когда сроки годности уже вышли.
- При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 11 человек а.
- Описание приготовления:
- Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи. Дорогие поварятки, выставляю на Ваш суд простенький рецепт ленивых беляшей.
- Оладьи все любят с детства. Кулинарный блогер Виктория Головашевич предлагает приготовить оладьи по «бабушкиному» рецепту — на кислом молоке.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Молочные продукты из прокисшего молока
- Резкий запах из бутылки с молоком может нарушить уже намеченные гастрономические планы.
- Как приготовить панкейки на кислом молоке?
- Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Лет эдак шестнадцать назад Коробок впервые привез меня в Задонье — знакомиться с новыми родственниками. Ну, встретились, малость пообщались. Будущая свекровь — наша замечательная Баба — все норовила меня накормить чем-нибудь полезным, деревенским. Известие о том, что я не пью пресного молока, ее изрядно разочаровало. Тут надо уточнить — я была девочка городская, в деревню приехала чуть ли не первый раз в жизни. Домашнее кислое молоко не пробовала.
