Пышные котлеты из капусты. Когда капуста вкуснее мяса
Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,.
Капустные котлеты можно приготовить с картошкой, а можно с мясом, а также в них можно добавить сыр или просто использовать, как гарнир. Капустные котлеты. Картошку варим до готовности, оставляем остывать и делаем из нее пюре , параллельно бланшируем 10 минут капусту и тоже даем ей остыть, убираем лишний сок. После смешиваем все ингредиенты в мисочке и обжариваем в сухарях до золотистой корочки. Рецепт легкий, вкусный, ароматный, а главное простой в приготовлении. Если мяса маловато, можно добавить еще гр.
| Оставить отзыв | 20 | Хочу рассказать как приготовить котлеты из капусты, нежные и простые одновременно, особенно актуальные сейчас, в сезон молодых овощей. |
| Продукты для рецепта | 8 | Рыбные котлеты из судака с капустой. Что приготовить из филе судака? |
| 147 | Захотелось приготовить правильные капустные котлеты по ГОСТу , как было в советское время. И нашла этот шедевр. | |
| 204 | Wall post. Сегодня с утра готовила капустные котлеты. | |
| 192 | Главная страница » Вегетарианские блюда » Котлеты из рубленой капусты. Капуста — продукт очень популярный, вкусный и полезный. | |
| 301 | Нежные Котлеты Без мяса! Котлеты из капусты. | |
| 310 | Котлеты из капусты белокочанной, прежде всего, порадуют вегетарианцев, которые употребляют яйца и молочные продукты. | |
| 149 | Это вкуснейшее блюдо посвящаю любителям капусты | |
| 479 | Если вы устали от обычных блюд и хотите чего-нибудь вкусненького, но бюджетного - попробуйте котлеты из капусты. | |
| 146 | Вкусные постные котлеты из капусты с добавлением грибов. Готовятся котлеты из простой и доступной белокочанной капусты, но можно готовить и из пекинской или из савойской капусты, тоже хорошо получится. |
Капустные котлеты — на первый взгляд это что-то несерьезное. Но это не так! На самом деле это простое и полезное блюдо, которое готовят из ингредиентов, доступных круглый год. Капуста богата витаминами и клетчаткой, причем сохраняет свои полезные свойства даже при длительной тепловой обработке, а еще она низкокалорийна и поможет не набрать лишние килограммы. Приготовить котлеты из этого овоща не сложно, и для этого совершенно точно не придется стоять весь день у плиты.
