Легкий йогуртовый крем отлично подходит для прослаивания коржей в торте и смазывания поверхностей. Такой крем низкокалорийный, если используется нежирный йогурт, поэтому может употребляться людьми, следящими за фигурой. Крем получается нежно-сливочным, мягким.
Девочки, подскажите рецепт йогуртового крема)))
Обычно крем — это плотная, жирная масса на молочной или сливочной основе с добавлением огромного количества сахара. У диетического же все более легкое, текстура легче, а содержание калорий и жиров ниже. В качестве основы для ПП крема используют фрукты, ягоды и молочные продукты средней жирности. Так как яичные желтки содержат много жиров, то в десерт либо совсем не добавляют яйца, либо кладут только белки. Сахар в диетическом креме можно заменить на мед, сладкие сухофрукты или сахарозаменитель, например, эритрит или стевию.
Йогуртовые кремы, на наш взгляд, получают незаслуженно мало внимания. При этом, они идеально подходят для прослойки бисквитного торта. Легкий, вкусный - он идеален для тех, кто устал от жирных кремов на основе масла. Мы собрали четыре лучших рецепта йогуртового крема, который станет отличным финальным акцентом вашего десерта. Что нужно из ингредиентов :.
- Йогуртовый торт получается невероятно легким, вкусным и аппетитным.
- Этот торт подойдет для жары, когда не хочется включать духовку.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Техническая поддержка Реклама на сайте. Оксана в Кондитерская 12 лет.
- Телефон или почта. Делай торты!
- Нежный, суфлейный крем получается на основе йогурта и желатина. Он довольно низкокалорийный и не такой жирный, как крем из сливок или сгущенного молока.
Телефон или почта. Гулжанат Кайырбекова. Торты рецепты 6 янв в Крем для торта из йогурта без желатина Ингредиенты: Сметана — Грамм Йогурт — Грамм две баночки Сахарная пудра — 1 Стакан Упаковка ванильного сахара — 1 Штука Количество порций: 8 Как приготовить "Крем для торта из йогурта без желатина" Подготовим необходимые для приготовления крема ингредиенты.