Как приготовить вкусную и хрустящую квашеную капусту
Квашеная капуста с морковью в собственном соку. Оставьте при комнатной температуре на 3 дня. Примерно раз в сутки протыкайте капусту деревянной палочкой в нескольких местах до дна, чтобы выпустить газ. Стать богатым. Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера.
Квашеная капуста — популярная закуска, которая не только радует вкусом, но и приносит много пользы для здоровья. Существует множество рецептов квашеной капусты, которые отличаются по составу, способу приготовления и сроку хранения. Однако среди них есть один, который считается самым полезным и простым. Это рецепт квашеной капусты в собственном соку, который не требует добавления воды, сахара, уксуса или других ингредиентов, кроме самого овоща, моркови и соли.
- Приготовление квашеной капусты:
- Галина Назарова.
- Все мы, дети СССР, помним, как наши родители квасили капусту по — кг на зиму в бочках. Она хранилась на балконе, и мы кололи ее топориком.
- Квашеной капустой, наверное, никого не удивишь.
| 175 | Автор: Дарья Сизова , Кулинарный редактор Food. | |
| 106 | Обычно я готовлю квашеную капусту рассольным способом и капуста всегда получается сочной и хрустящей. Но захотелось разнообразия и я испытала сухой способ без заливки соленым рассолом заквашивания капусты, который рассказала мне мама моего мужа. | |
| 317 | Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. | |
| 347 | Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить, промыть и натереть на крупной треке. |
Осень — самое время квасить капусту. К тому времени как раз поспевает белокочанная. Квашеную капусту в моей семье обожают все. С мамой, свекровью и снохой мы соревнуемся, у кого лучше получится. Я перепробовала разные варианты, но остановилась на одном рецепте без моркови. Не пропускайте этот полезный раздел, тем более он очень короткий!
Похожие статьи
- Заморозка цветной капусты домашних условиях - Сыр чечил в домашних условиях - лучшие рецепты
- Кухня 9 метров дизайн проект - Кухни эконом класса без предоплаты от производителя за 7 дней
- Гусь с капустой в мультиварке рецепты
- Вишня без косточек замороженная рецепты - Блюда из вишни, рецепты с фото на m: 1030 рецептов блюд из