Лечо с зеленой фасолью и мятой
Этот рецепт из серии просто, быстро и экономно. Чтобы приготовить макароны с томатами, тушенные в сковороде, из посуды понадобится одна лишь сковорода — весомый плюс при уборке кухни. Готовый гарнир можно подать к котлетке или сосиске — получается очень вкусно! Большую репчатую луковицу очистить от шелухи и нарезать мелким кубиком. Зубки чеснока мелко нарезать ножом. Снять с помидоров кожицу для этого нужно сделать крестообразные надрезы на шкурке и обдать их кипятком - подробнее можно посмотреть здесь и нарезать средним кубиком.
Лечо — это одно из самых популярных блюд для зимних заготовок, которое пришло к нам из европейской кухни. Классическое лечо без огурцов представляет собой ароматное и насыщенное блюдо, которое выступает как самостоятельная закуска, так и в качестве дополнения к различным гарнирам и основным блюдам. Его готовят из простых и доступных ингредиентов, таких как сладкий перец, помидоры и лук, что делает лечо не только вкусным, но и полезным.
| 296 | Курица с макаронами и овощами vkusno-vsem. | |
| 321 | Готовим с Марусей. Макаронное лечо. | |
| 71 | Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. | |
| 319 | Автор: Любовь , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 469 | Плавленые сырки развести кипятком до однородной массы можно вилкой, но лучше воспользоваться блендером , добавить натертый чеснок. Залить сырной массой овощи, добавить томатную пасту и довести до кипения. |
В идеале для этого блюда была бы паста орекьетте из твердых сортов пшеницы В зимний период предлагаю использовать готовое консервированное или замороженное лечо, а в летний, конечно же, свежие перцы, помидоры, лук и чеснок. В непостном меню не лишним к этому блюду будет пармезан при подаче Красная фасоль в магазине рядом с вами.
