Лечо из перца и помидоров с чесноком на зиму каждая хозяйка готовит по-своему, радуя семейным рецептом друзей и родню. Наш рецепт лечо отличается от привычного тем, что нарезанные дольки перца мы будем предварительно обжаривать на сковороде до аппетитного румянца и лишь потом выкладывать в пряный томатный соус. Аромат перца, сезонной зелени, молодого чеснока — это запахи лета. И именно ради них мы закатываем на зиму баночки.
Лечо из болгарского перца и помидоров
Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми. Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы. Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования. Очень легко и просто , а вкус просто фантастика! Из одного замеса получается банок г.
Лечо из болгарского перца и помидоров. Вылейте томатную массу в большую кастрюлю. Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и варите 30 минут.
159 | Лечо из болгарского перца с помидорами на зиму. Простой и вкусный рецепт лечо на зиму. | |
159 | Любое блюдо. | |
22 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
28 | Многие хозяйки могут похвастаться своими маринованными огурцами, помидорами, квашеной капустой. | |
473 | Лечо с болгарским перцем уже давно стало одной из самых распространённых заготовок на зиму в России. | |
157 | Сообщение Лилия » 30 авг , Сообщение blacorr » 03 сен , | |
462 | Лечо из помидоров и перца — это классическое блюдо, пришедшее к нам из Венгрии, которое завоевало сердца многих гурманов по всему миру. Этот рецепт отличается своей простотой, что делает его идеальным для приготовления и консервирования на зиму. | |
291 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
445 | Все мы знаем, что традиционно лечо — это просто томат и перец, но всегда можно разнообразить рецепт, добавив другие овощи. |
Автор: Светлана , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.