Тайный рецепт от бабушки: как приготовить мегасочные манты дома
Прежде, чем дать рецепт я хочу выразить благодарность замечательным людям, без которых этот пост не состоялся бы. Огромное человечесткое спасибо Ирине airin из Алма-Аты за рецепт. И не меньшая благодарность Юле Shаnsa из Минска за любезно предоставленную в пользование мантышницу :. Девочки, я люблю вас! Муку высыпаем в большую миску, солим, в центре делаем углубление, вбиваем яйцо и начинаем размешивать, постепенно вливая воду.
Автор: Екатерина Опарина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Манты — знаменитое блюдо азиатской кухни, рецепт которого пришел из Китая. Это аналог пельменей: начинка из сочного мяса, особым образом завернутая в тонкий слой теста.
Манты — восточное блюдо из мелко рубленного мяса и лука приготовленное на пару в специальной посуде. Для более пластичной структуры теста попробуйте добавить при замешивании теста столовый уксус. Такое тесто хорошо раскатывается и не рвётся. Из этого теста можно приготовить не только манты, но и хинкали, пельмени, ханум. Муку просеять в миску, сформировать в центре углубление. Вбить яйцо, добавить соль 1 ч.
Похожие статьи
- Двор частного дома своими руками не дорого - Красивый двор частного дома своими руками: все про
- Как научится рисовать поэтапно бесплатно - Как быстро вылечить насморк - Лечение в домашних условиях
- Мастер класс открытки своими руками для детей - 50 идей оформления домашнего бара - Сундук идей для
- Пудинг рецепт простой в домашних условиях