Прикорм — все продукты питания кроме смесей и грудного молока. Для детей раннего возраста это — каши, пюре, соки, морсы, чаи и прочее. Цель введения прикорма состоит не только в том, чтобы насытить ребенка, но и в том, чтобы обеспечить поступление в его организм питательных веществ в адекватном возрасту количестве и качестве. Ребенок первого года очень интенсивно растет и развивается.
Таблица прикорма детей по месяцам
Прикорм — это постепенное введение в рацион ребёнка новых продуктов. Потребность в новых видах пищи формируется у младенцев примерно к полугодовалому возрасту. В этот период материнское молоко или искусственная смесь перестают в полной мере пополнять необходимый запас полезных веществ в организме. Правильно организованный прикорм ребенка позволяет сформировать адекватное отношение к питанию и в дальнейшем избежать проблем с пищеварением. Согласно стандартам питания, которых рекомендует придерживаться Всемирная организация здравоохранения, оптимальные сроки прикорма — 5, месяцев, педиатры отмечают более широкий промежуток — в месяцев. В этот период дети начинают проявлять пищевой интерес: тянутся к продуктам, которые едят окружающие, пробуют всё «на язык».
Введение прикорма в рацион малыша - очень сложный вопрос, который требует подробного рассмотрения. В данной статье мы бы хотели остановиться на одном из видов прикормов - злаках, точнее - рисовой каше, с какого возраста стоит начинать их давать, как правильно это делать, и на какие главные критерии при выборе каш необходимо обратить внимание. Если ребенок находится на грудном вскармливании, первый прикорм можно начинать давать после 6 месяцев. До этого момента малыш получает все, что ему нужно, с материнским молоком. Все современные педиатры советуют добавлять каши в рацион не ранее полугода не только тем карапузам, которые получают грудное вскармливание, но и «искусственникам». До этого момента пищеварительные ферменты просто не готовы к новым добавкам и возможны сбои в системе.
Строгих рекомендаций о том, с чего начинать прикорм, нет. Вводить можно и нужно разнообразные продукты, ориентируясь на степень готовности малыша к прикорму 1. Тем не менее, в России принято начинать прикорм с овощей или каш, особенно если ребенок не очень хорошо набирает в весе. Также каши содержат рутин, железо , витамины A, E, фолиевую кислоту и другие полезные вещества. Каши бывают безглютеновые — это рисовая , гречневая и кукурузная.