Алкогольные напитки/Классификация
Настойки круглый год, разве не мечта? Этим она и прекрасна, ингредиенты берутся в любое время, можно приготовить алкоголь и из остатков запасов с лета. Часто зимой ягоды остаются, а мясо запасается — самое время для освобождения места в морозилке. В статье конструктор — 2 технологии приготовления на выбор и советы. Ягоды настаивайте любые, это универсальные технологии.
Настойка боярышника в домашних условиях
Напитки Алкоголь Чай. В чем лучше ставить брагу? Виды тары для бражничества, характеристики, сроки хранения перед перегонкой.
Делимся отрывком из книги Ольги Ивенской «Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки» издательство «ХлебСоль», Приготовить домашний самогон, в общем-то, несложно, но стоит ли употреблять его в чистом виде? Поэтому я рекомендую поступать с ним так, как издавна делали и делают знатоки самогоноварения: а именно облагораживать его теми или иными способами, причем самый простой из них — изготовление настоек. Добавление ароматных трав, пряностей, специй, фруктов, ягод, меда и других ингредиентов способно совершить настоящее чудо!
