Пышные оладьи на кислом молоке. Кислое молоко похоже на мягкое густое желе, от которого отделилась сыворотка. Во вкусе и запахе чувствуется кислинка. Никакой горечи быть не должно.
Пышные оладьи на кислом молоке с дрожжами
Во-первых, добавьте к прокисшему молоку соду и оставить на 15 минут, чтобы компоненты вступили в реакцию. Далее к молоку и соде добавьте яйца, соль, сахар, ванилин и все хорошенько перемешайте, чтобы не осталось комочков. Частями просеивайте муку, чтобы тесто не получилось, как тянущаяся с ложки жирная сметана.
Оладьи все любят с детства. Кулинарный блогер Виктория Головашевич предлагает приготовить оладьи по «бабушкиному» рецепту — на кислом молоке. Такие оладьи получаются особенно нежными и пышными. Подавать оладьи лучше сразу, пока они еще теплые — в этот момент они вкуснее всего. Подготовить ингредиенты. Яйца смешать в миске с сахаром и солью.
141 | Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
333 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. | |
179 | Сама не знаю как так получилось, но образовалось в холодильнике энное количество кислого молока. Блины на нем я не люблю, а вот оладушки получаются отменными. | |
257 | Фотоотзывы - 23 человекa готовили. | |
42 | Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. |
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Похожие статьи
- Макияж теней пошагово - Макияж для серых глаз беспроигрышные варианты (50 фото)
- Торт киевский пошаговый рецепт
- Дизайны ногтей пошаговое - Дизайн ногтей фото. Дизайн ногтей сделайте в домашних условиях
- Гирлянда шаров своими руками пошаговая инструкция - Цветы из шаров. Пошаговая инструкция с фото Инте