Овощная яма из подручных материалов
На форуме, где люди занятыпроектированием и изготовлением погребов с применением нанотехнологий, тяжёлой техники , многих кубометров железобетона ,подсчётом и укладкой кирпичей обычной хорошей овощной ямой, на первый взгляд, никого не удивишь. Однако погреб Николая всем понравился. Дело в том, что он построил его из материалов, которых в любой деревне — вагон и маленькая тележка. На постройку ушло несколько метров труб различного диаметра, листы бывшего в эксплуатации шифера, лист железа и, как утеплитель, лист пенопласта. Николай с помощью брата вырыл яму 2х2х2, сварил раму из труб, обложил погреб изнутри шиферными листами, бывшими в употреблении. Трубы покрасили.
Добротно построенный погреб поможет сохранить сельхозпродукцию и составит конкуренцию холодильному оборудованию, позволяя значительно сохранить потребление электроэнергии. В правильно построенном вентилируемом погребе поддерживается постоянная температура и влажность, что особенно важно при хранении фруктов, например яблок, они долго сохраняют свой вкус и аромат. По своей конструкции сооружение может быть заглубленным, полузаглубленным и наземным. Конструкцию помещения определяет уровень нахождения грунтовых вод, лучше всего его заложить на сухом возвышенном участке. Выбирают место, где подземные воды не доходили до днища сооружения на 0,3—0,4 м.
С вопросом хранения запасов овощей и фруктов, а также различных солений и варенья сталкивается каждый садовод. Одни используют для этих целей холодильник или подвал дома, другие начинают строительство погреба на даче. Основным аргументом в пользу последнего варианта является то, что хранилище такого типа является очень вместительным и функциональным. Стены хранилища чаще всего сооружаются из кирпича, камня или бетона, реже — из металла. В качестве материала для наземной части погреба на даче, а также для внутренних балок и перекрытий, как правило, используют дерево.
