Клуб СaravanUA - за МИР у всьому світі
Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services. Log in.
Мои знакомые и пара хороших друзей недавно собрались в пеший поход по лесам и позвали меня с собой. Среди нас было много любителей азиатской кухни, включая меня, в основном любили мы плов. Поэтому решили, что будем часто готовить в казане. Для облегчения процесса я собрался и сделал самодельную печь для казана. Приехав с похода, хочу рассказать немного вам об особенностях и процессе изготовления печи для казана из газового баллона.
В печке казан надежно защищен от ветра, лучше прогревается и сохраняет тепло, поэтому для кулинаров печь вовсе не прихоть, а действительно полезный помощник. Перед тем как выбрать печь для казана, лучше во-первых точно знать объем посуды, а во-вторых — как часто и в каких условиях вы будете в ней готовить. Если вы готовите регулярно и в крупной посуде, уместен стационарный кирпичный вариант, в других случаях — переносные устройства из стали. Конструкция, которая продается в магазине, комплектуется ножками и ручками, ее удобно хранить и перемещать.
