Печень трески: действительно ли в консервах печень именно этой рыбы?
Печень трески "Сделано в море" гр — Это пищевой продукт, который делают из печени морской рыбы трески. У неё особый насыщенный вкус и аромат, поэтому её часто используют в кулинарии для приготовления разнообразных блюд. Печень трески имеет тёмно-коричневый или чёрный цвет и мягкую, но густую консистенцию.
Корзина 0. Закрыть Расширенный поиск. Цена руб. Название :. Артикул :. Текст :.
Представляет собой печень атлантической трески , которая, как правило, продаётся в консервированном виде в форме приправленных перцем и лавровым листом кусков печени в собственном жиру. Используется чаще всего в сочетании с отварным картофелем , луком и сваренными вкрутую яйцами для приготовления паштетов , салатов , бутербродов и других холодных закусок. Одновременно она в значительном количестве содержит ряд важных для организма человека веществ, в том числе витамин А , витамин D , витамин E , ненасыщенные жирные кислоты , фолиевую кислоту , белки , иод. Калорийность на г составляет — ккал, содержание белка — 4,2 г, жиров — 65,7 г, углеводов — 1,2 г [ 1 ]. Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Примечания [ править править код ].
