Категория: Заготовки Консервированные плоды. Предлагаю свой рецепт вяленого сладкого перчика на зиму. Это самое настоящее изысканное лакомство!
Салат из перца на зиму: пошаговый рецепт
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Томатная заправка со сладким перцем и зеленью на зиму. А я все думала куда девать перезревшие помидорчики?
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
Чтобы приготовить Перец, фаршированный зеленью и чесноком необходимо Очищенный красный болгарский перец бланшировать минут в смеси масла, уксуса и воды, вынуть, охладить. Петрушку, укроп, чеснок мелко порезать и перемешать. Каждый перчик заполнить половиной чайной ложки смеси, уложить в банки плашмя, залить маринадом, стерилизовать минут. Коренья, лук и зелень сельдерея нарезать и потушить в жире, посыпать мукой и продолжать тушить дальше.