Готовим на сковороде поджарку из свинины с подливкой
Нове Популярне. Свинина для поджарки;, Лук;, Американская горчица;, Специи для мяса, соль. Сосиски, Грибы, Лук, Сливки, Соль, перец. Valentina Kovalevich. Картофель, Сало, Грибы, Лук.
Как готовить поджарку из свинины на сковороде?
Поджарка из свинины по рецепту с луком и морковью на сковороде - очень простое и сытное блюдо. Мягкие кусочки обжаренной свинины с томатной подливкой и овощами - ничего лишнего, и абсолютно понятный вкус. Кстати, можно приготовить впрок, поскольку блюдо нормально переносит заморозку, а вам это даст больше времени вне кухни. Подготовить все ингредиенты для поджарки из свинины с луком и морковью, жарить, а затем тушить будем на сковороде. Если вы делаете домашний кетчуп, то томатную пасту можно заменить именно им, добавив его раза в больше, поскольку он не так концентрирован, как паста.
| Свиная поджарка: классическое приготовление | 342 | Ранее в деревнях, когда только заканчивали разделывать тушку, обязательно баловали семью «свежиной». Попробовав хотя бы единожды, невозможно забыть, насколько вкусна свежайшая поджарка из свинины. |
| Ингредиенты для «Поджарка из свинины»: | 289 | Основные блюда. |
| 489 | Я давно хотела этот рецепт сделать. |
Мясо сполоснуть под проточной холодной водой, обсушить на бумажных полотенцах и порезать пластами толщиной около 2 см. Затем каждый пласт порезать небольшими кусочками. Лук очистить, каждую луковицу разрезать пополам, затем порубить полукольцами толщиной около 5 мм. Чеснок очистить и мелко порубить. Морковь вымыть, очистить, нарезать брусочками или соломкой.
