Советы от бренд-шефа: как приготовить утку
Утка, запеченная с апельсинами - очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку Утка с яблоками и апельсинами станет коронным блюдом на вашем праздничном столе. Здесь нежное мясо птицы с легкими цитрусовыми нотками и ароматным букетом специй.
Есть много способов приготовления блюд из утки. Птицу вкусно запекать в духовке целиком, начинив тушку яблоками или черносливом, гриллировать или обжаривать на сковороде с пряными травами и чесноком. В процессе приготовления мясо утки требует особого внимания: чтобы оно не получилось сухим и жестким, его следует поливать утиным жиром и не передерживать тушку на огне. В рецептах с уткой на сайте eda. Знаменитая утка по-пекински со сладковатой хрустящей корочкой, приготовленная в дровяной печи, — визитная карточка кухни Китая.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся.
- Утиное мясо жарят, варят, тушат или запекают.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Написать отзыв
- Автор: Оксана Водопьянова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить.
- Если муж - страстный охотник, то эта статья очень пригодится женам. Не нужно больше искать информацию, как подготовить птицу к употреблению, что можно приготовить из дикой утки и прочее.
- Это мясо обладает своеобразным вкусом и ярким ароматом, поэтому угощение на его основе наверняка запомнится всем гостям торжества. Приготовить утку на Новый год можно с грушами, картофелем, ананасами и не только.
- Утка в абрикосовой глазури
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Но давайте не будем отвлекаться.
- Проверенные вкусные рецепты из утки с пошаговыми фото. Повседневные и праздничные блюда из утки по простым рецептам — в духовке, на сковороде, в мультиварке.
Обратите внимание. Войти на сайт. Логин или e-mail.
