Блинчики с грибами и яйцом
Автор: Шеф Бон , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Нежные молочные блинчики с жареными грибами - настоящее кулинарное наслаждение. Грибы - одна из самых популярных начинок для соленых грибов, особенно у тех, кто не ест мясо. Предлагаем приготовить нежные блины на молоке с грибами и орехами под сырной корочкой. Такое блюдо с идеальным сочетанием вкусов не стыдно подавать на любой праздник. Сначала нужно приготовить тесто на блины. Молоко и яйца должны быть комнатной температуры, чтобы тесто было однородным.
Творог лучше брать рассыпчатый. Блины можно смазать сметаной или желтком с молоком, а вместо панировочных сухарей присыпать смесью измельченного в крошку ржаного хлеба и порубленных грецких орехов. Чем мельче нарезаны овощи для табуле, тем лучше! Если огурцы или помидоры слишком водянистые, удалите лишнюю жидкость и семена. Это те же самые блины с припеком.
