Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо. Мой супруг готовит редко
Рецепт приготовления «Грузинский суп Харчо»
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Приготовил : Екатерина Фесенко. Количество порций 4. Калорийность ккал. Первым делом нужно сварить бульон. Для этого вымойте и обсушите мясо, выложите в кастрюлю с чистой водой и доведите до кипения.
В разных регионах Грузии готовят суп харчо по-разному. Но по этому рецепту вам не понадобится никаких экзотических ингредиентов. Это классический грузинский рецепт супа харчо из привычных для нашего стола ингредиентов. Можно использовать говядину, если хотите что бы ваш суп харчо был нежирный, или баранину — харчо будет более питательным и калорийным. Рецептом поделились на сайте Fayni Recepty. Помидоры в рецепте супа харчо добавляют необходимую кислинку вместо алычи.
В последнее время грузинская кухня стала чрезвычайно популярной в Украине. Почти каждый с удовольствием пробует хинкали, хачапури и долму. А среди первых блюд в ежедневное меню ворвался любимый многими суп харчо.