Рецепт вкусных блинов на кефире и молоке

Блины любят все: и взрослые и дети. На Арт-Ланче уже есть классический рецепт приготовления блинов — блины на молоке , такие блины можно есть хоть каждый день. Но немного разнообразить привычный способ приготовления блинов поможет освоение нового рецепта — сегодня попробуем испечь тонкие блины на кефире с дырочками. Общие черты для блинов, приготовленных по этому рецепту — красивый цвет, пористость, поджаристость и удивительная нежность, блины почти не сохнут.

Блины на кефире, молоке и сметане

Любимое блюдо может стать еще вкуснее! Блины на кефире и молоке — прекрасный пример такого преображения! Кефир взаимодействует с содой, благодаря чему блинчики становятся ажурными. В свою очередь, молоко делает тесто более жидким, а значит, блинчики получаются тоненькими.

Блинчики «Ажурные» на кефире и молоке

Блины на кефире, молоке и сметане получаются тонкими, с ажурной каёмкой и очень нежными. Они просто идеально подходят к завтраку и другим перекусам. Также их можно нафаршировать любой сладкой или несладкой начинкой на ваш выбор. Если хотите больше сладости в блинах, то добавьте в тесто дополнительную 1 ст. Кефир и молоко можно использовать любой жирности, а вот сметану лучше взять пожирнее.

Думаете, как приготовить нежные ажурные блины с легкой кислинкой? Тогда этот раздел создан для вас. Здесь собраны классические рецепты народов мира.

Похожие статьи

• Морепродукты салаты рецепты простые и вкусные
• Самый простой и вкусный торт в мире рецепт
• Рецепт вкусного и легкого пирога
• Салат вкусного и легко в приготовлении - Подберёзовик