Маринованная капуста со свеклой
Самое время мариновать капусту. Витаминная заготовка получается полезной, приятно хрустящей, с кисло-сладким вкусом. Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый. Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью.
Квашеная капуста это не только полезно, но ещё и очень вкусно, особенно если приготовить её необычным способом. Совершенно новый и уникальный вкус может придать этому блюду имбирь с душистым перцем и свёклой или с морковью , который освежит ваш стол, совершенно новым приятным восточным вкусом и ароматом. И, к тому же, такая капуста становится ещё полезней, благодаря лечебным и профилактическим свойствам имбиря. Можно даже сказать, что такой салат будет настоящей витаминной бомбой в зимнее время. Советую не делать квашеной капусты слишком много, как это делали в недалёком прошлом. Достаточно одной большой головки капусты.
- Пошаговый фоторецепт
- Автор: Жанна Петрик , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- К третьей декаде сентября у дачников становится всё больше капусты. Часть урожая отправится на хранение, а часть можно пустить на заготовки на зиму.
- Как добавить в нашу жизнь вкусный и острый хруст?
- Рецепты маринованной капусты в банке
- Любителей маринованных овощей по-корейски очень много.
- Рецепт бесподобный. Чеснок не добавляла, делала на 3 кг капусты по пропорциям.
- Маринованная капуста — полезное блюдо, которое любит вся семья.
- Квашеная капуста
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Такой маринованной капуты я могу съесть полкило за раз. Вкусная, хрустящая и очень простая в приготовлении.
- Капусту нарезать крупно кусками. Моркови нарезать пластинками.
Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Раньше мы по осени всей семьей квасили капусту. Была у нас бадейка, ушатик такой.
