Салат «Огурцы-помидоры»
Еще один салат из фасоли на скорую руку. Если заправить постным майонезом или растительным маслом, то подойдет для поста. Помидоры и огурцы порезать кубиками или произвольно.
Салат из помидоров и огурцов с чесноком
Спелые сочные помидоры, хрустящие огурчики, красный или обычный молодой лучок, заправка из пахучего, с ароматом семечек, подсолнечного масла и немного молодого чеснока — превосходное сочетание для знойных летних дней. Особенно, если все овощи свои и прямо с грядки, вкуснее нет ничего! Но самое вкусное, это даже не сам салат, а юшка из заправки и овощных соков. Вот когда салат уже съеден, вымокать эту юшку кусочком черного хлеба , м-мм, смакота!
Салат из огурцов и помидоров на зиму
Помидоры - 5 шт. Чистые помидоры, огурцы, салат нарезать ломтиками, добавить мелко нарезанный лук, все это смешать, заправить оливковым или растительным маслом и выложить в салатник. Букатини с салом грудинка , брынзой, чесноком и петрушкой.
