Изысканный салат с баклажанами и кинзой
Нарежьте баклажаны небольшими брусочками и выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте, периодически помешивая, около 15 минут. Влейте соевый соус, готовьте ещё пару минут и остудите.
Баклажаны вымыть, нарезать тонкими ломтиками, приправить солью и оставить на 10 минут. Затем промыть холодной водой и обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета. Майонез смешать с измельченной зеленью и чесноком. Полученной смесью промазать каждый ломтик баклажана. Эту закуску следует подавать в холодном виде. Перед подачей на праздничный стол, украсьте рулетики зернами граната.
| Пошаговый фоторецепт | 222 | Баклажаны получаются мягкие, нежные с грибным ароматом, эта заготовка мне напоминает лесные грибочки. |
| Сезонное меню | 389 | Баклажаны с сочными помидорами, ароматным чесночком и майонезом — классическое сочетание для салата. |
| Больше вкусных салатов: | 396 | Продолжается сезон закруток. |
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны с майонезом на зиму 4. Приготовил : Оксана Ч. Назначение: Недорого. Блюдо: Заготовки.
