Картофельный салат с вешенками
Автор: Анастасия , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
На зиму можно закрывать овощи не только в маринадах по отдельности, а в виде салатов, к примеру, из огурцов и перцев. Еще один чудесный вариант заготовки — салат из баклажанов и грибов, который получается очень вкусным и ароматным. Такая закуска подойдет даже к праздничному столу.
Максимально прост в приготовлении. Баклажаны нарезаем на кубики. Лук и перец удобным способом, я всё резерв кубиками. Грибы хорошо промыть, и пока не трогать, так как пока будут готовится овощи, они могут потемнеть.
