Овощная заготовка «Тёщин язык» — достаточно острая закуска из кабачков, нарезанных длинными полосками или брусочками. Обычно эта закуска готовится из кабачков с помидорами и болгарским перцем. Острый перец и чеснок придают кабачковой закуске пикантные вкусовые акценты.
«Тещин язык» из кабачков с томатной пастой: рецепт на зиму
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Тещин язык
Категория: блюда из овощей. Картофельное пюре "Борщ" без варки "Листики" из моркови для украшения консервации "Оливье" с грибами 8 блюд из одной курицы. TG-каналы VB-каналы. Куки не обнаружены, не ЛК.
Консервируем салат из кабачков «Тёщин язык»
Пошаговый фоторецепт | 142 | Автор Sport24 Оксана Поликарпова делится любимым рецептом популярного уже много десятилетий блюда. |
466 | Тещин язык из кабачков — лучший способ сохранить овощи на долгую зиму. Особенно, если с дачи вы привезли обильный урожай. | |
486 | Для консервирования выбирайте молодые овощи. Кабачки должны быть с зеленоватой кожицей, с еще невызревшими семенами. | |
218 | Заготавливаем на зиму вкусный и ароматный салат из кабачков "Тещин язык". Кабачки порезать по косой толщиной не более 0,5 см. | |
283 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тещин язык из кабачков на зиму | |
160 | Закуска Тёщин Язык из кабачков и болгарского перца на Зиму, вкусно остро. Дневник Ирочки КМ. |
Обязательно попробуйте советский зимний салат «Тещин язык», который уходит со стола в один присест. Даже на праздничном столе его будут есть лучше оливье. Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль». Ингредиенты: 3 кг кaбaчкoв, 1,5 кг пoмидopов, 5—6 стручков сладкого пepцa, 3—4 стручка горького пepцa, 4 гoлoв. Томаты, сладкий перчик, а также острый перчик нужно пропустить через мясорубку или изрубить мелко в комбайне. Потом доводим состав дo кипeния нa cpeдних температурах варки, кладем сахарный песок, солим, вливаем постное масло.