Тонкое тесто для пиццы
Санкт-Петербург: Выборгское шоссе к. Итальянская печь на дровах. Смешайте муку с водой и хорошо перемешайте вместе, консистенция теста должна быть мягкой, мы рекомендуем вам добавлять воду постепенно. Добавьте дрожжи, масло и соль и продолжайте месить. Когда тесто приобретет однородную массу, сформируйте из него шарики по граммов и накройте их салфеткой, чтобы тесто могло подняться.
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Абсолютно безжалостный по отношению к нашим талиям факт: пицца никогда не надоедает.
- Куриную грудку предварительно замариновать в смеси паприки, чеснока, растительного масла и соли. Обжарить с обеих сторон на сковороде гриль можно обычной.
- Спасибо за рецепт!
Я не знаю ни одной итальянской семьи, которая бы готовила пиццу дома, в духовке. Если даже в самом маленьком городке есть своя пиццерия. Помню, как лет 10 назад в нашу белорусскую деревню приехал знакомый итальянец. Драматично вскидывая руки к небу, он причитал мол, как так-то? Нет пиццерии? И бара нет?
