Толстые блины на кефире с яблоками и корицей
Думали, я оставлю вас в Масленицу без рецепта блинов? А вот и нет. Давайте готовить толстые блины на кефире - мягкие, дырчатые, очень вкусные. Их вкусно есть и со сметаной, и с жареными грибами, и в яичницу макать.
Я долго искала рецепт идеальных толстых пышных блинчиков, экспериментировала с тестом на сметане и кефире, но не получала желаемого результата. И вот наконец-то я их нашла :. Просто прекрасные пористые блины, которые отлично впитывают разные сиропы и джемы, хорошо сочетаются как со сладкими добавками, так и с чем-то посущественнее - вроде яичницы-глазуньи с жидкими желтками. Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем примерно полторы ст.
- Рулетики из судака
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Эти показатели могут незначительно варьироваться в зависимости от жирности кефира и добавления сахара. Следуя этому рецепту, вы без труда приготовите восхитительные пышные блины на кефире, которые станут замечательным дополнением к семейному завтраку или ужину.
- Предварительно достать яйца из холодильника и дать им дойти до комнатной температуры. Муку просеять, добавить к ней сахар, соль, моментальные сухие дрожжи и тщательно перемешать венчиком.
Блины — блюдо известное и любимое во всём мире. Они бывают разные: толстые, тонкие, с начинкой. Чаще всего в роли основного ингредиента используется молоко.
