Трюфельный крем для торта рецепт пошагово

Торт «Трюфель» — настоящий кондитерский шедевр, достойный праздничного стола самого высокого уровня! По вкусу он немного напоминает знаменитую «Прагу», только в данном случае речь идет о десерте более высокого уровня. Основу торта составляет не банальный шоколадный бисквит, а достаточно плотный корж кексовой текстуры с очень богатым вкусом. Крем же — изысканный ганаш, готовить который следует с особым вниманием, не передерживая на огне и минуты.

Торт "Шоколадный трюфель"

Кулинарния » Выпечка » Торты. Создадим вкусный Трюфельный торт по мотивам знаменитых одноименных конфет. Соединим в импровизированном рецепте влажные темные коржи, обилие крема, классический ганаш и, конечно, обязательный доминирующий привкус и аромат шоколада. Получим настоящее праздничное изделие — аппетитное, богатое и презентабельное! За основу возьмем популярный бисквит «Шоколад на кипятке» с насыщенным по цвету и вкусу мякишем с влажной текстурой. В качестве крема применим сливочно-шоколадную смесь, характерную для приготовления настоящих трюфелей.

Сегодняшний торт совершенно определенно посвящен всем шокоголикам, шоколюбам и прочим шоколадозависимым. Готовила я его не потому что мне так стукнуло в голову, а потому что вы неоднократно просили меня рассказать про этот торт. Был у нас в Союзе торт под названием «Трюфель». Но это, конечно, не то. От трюфеля в том торте была только внешняя схожесть.

Алиюша я первая на шедевр, ой как же красиво вышло!!! Супер рецептик!! Огромное спасибо за рецепт!!! Для Анонимный : Нет, безе на бане взбивать не нужно. Спасибо моя дорогая!!!!!

Похожие статьи

• Как сделать камин из картона своими руками пошаговая инструкция - Как сделать ландшафтный дизайн дач
• Гирлянда шаров своими руками пошаговая инструкция - Цветы из шаров. Пошаговая инструкция с фото Инте
• Причёски из плетения и их технология - Плетение кос - пошаговые уроки для начинающих, видео. Схемы п
• Макияж теней пошагово - Макияж для серых глаз беспроигрышные варианты (50 фото)