Туррон испанский рецепт фото пошагово и видео
Сегодня мы начинаем новую, а точнее возобновляем нашу старую рубрику с рецептами! В этот раз мы с Вами приготовим необычайно вкусную сладость — мягкий туррон. Миндаль жареный - г. Фундук жареный - г. Яичный белок - 2 шт.
Является традиционным рождественским лакомством в Италии , Испании и Чехии, некоторые разновидности также распространены во Франции под названием нуга и Латинской Америке. Вероятно, самый старый из опубликованных рецептов источник на исп. Архивная копия от 24 сентября на Wayback Machine или англ. В рецепте говорится следующее: «На каждый фунт мёда возьмите один хорошо взбитый яичный белок и смешайте их. Хорошо взбейте смесь и оставьте её стоять на целый день.
- Описание приготовления:
- Туррон — испанская сладость.
- Автор: Галина Песенко , кулинарный редактор Food. Все о еде Еда не дома.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Содержание
- Категория: Десерты Другие десерты. Туррон - превосходный праздничный испанский десерт на основе шоколада и лесных орехов.
- Главное украшение испанского рождественского стола, готовится с добавлением яичных белков и очень часто покрывается тонкими вафлями. Мы решили отказаться от них, чтобы не потерялся естественный аромат всех этих благородных орехов.
- Turron - в переводе с исп.
Орехи залить водой и варить после закипания 3 минуты. Очистить от кожицы и запечь в духовке при гр до золотистости. Мед и сахар поставить на небольшой огонь и варить минут 10 периодически помешивая.
Похожие статьи
- Схемы косого вязания спицами - Вязаные спицами модели со схемами Вяжем с Лана Ви
- Картинки к поделке пасхи - План-конспект занятия по аппликации, лепке (средняя группа)
- Вязание крючком за заднюю полупетлю
- Втягивающая на уаз ремонт своими руками - Противоскользящие покрытия: виды и применение. Как сделать