Воздушная шарлотка с яблоками: фирменный рецепт от кондитера Максима Ложкина
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Да, рецептов всевозможных "Шарлоток" на сайте 9 страниц. Именно по этой причине свой рецепт долго не выкладывала Но недавно прочла на одном из форумов нашего сайта мнение о том, что иногда хорошие рецепты не выкладывают именно из-за того, что уже размещено множество подобных рецептов, и пользователи просто не решаются разместить еще один клон.
Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый. При добавлении яиц масса может отслаиваться. В этом случае просто добавьте столовую ложку муки, и все будет в порядке.
Шарлотка с яблоками и корицей
Воздушное тесто, лёгкая кислинка яблок с терпким вкусом корицы и тёплый согревающий аромат. Шарлотка, наверное, самая атмосферная и по-настоящему осенняя выпечка. В каждой семье есть свой рецепт шарлотки.
