Это самостоятельное блюдо и гарнир одновременно. При этом тушёные кабачки одинаково вкусны как в горячем, так и холодном виде. Помойте все овощи. Почистите лук, чеснок и морковь, при необходимости снимите кожуру с кабачков.
Закуска из кабачков с сыром
Кабачок — доступный диетический продукт, который можно превратить во вкуснейшую закуску. При этом можно обойтись без горы грязной посуды и не тратить на готовку много времени. Фото, видео: 5-tv. Огурцы съешь сам, кабачки раздай друзьям, а баклажаны оставь в рагу, — гласит шутливая дачная поговорка.
Приготовить закуски можно из обычных или жёлтых кабачков, а также цукини. Из крупных и зрелых удаляйте семечки: они достаточно твёрдые и могут испортить вкус блюда. Если для рецепта нужны целые кабачки, старайтесь брать молодые плоды. Кабачки нарежьте вдоль на тонкие полоски. Разложите на блюде или столе в один слой. Пармезан натрите на мелкой тёрке.
- Пищевая ценность порции
- Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно.
- Аллочка-уралочка Поваренок 6 уровня. Легкая закуска из кабачка подходит для летнего меню, когда хочется чего-то легкого и простого.
- Категория: блюда из овощей.
Кабачки в мультиварке - быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить. Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой!