Манты, буузы, хинкали и другие родственники пельменей в Петербурге
Ханум - мучное блюдо узбекской кухни с начинкой из картофеля или мясного фарша, приготовленное на пару. Основная изюминка превосходного блюда - это тончайшее тесто, внутри которого спрятана сочная начинка. Искусные руки узбекских хозяек делают ханумы различных форм - это и изящные розочки, и кружевные конвертики, и просто рулеты. На базарах Узбекистана продают готовые ханумы с картошкой очень вкусно! Рецепты ханума настолько разнообразны, что даже уважаемые аксакалы уже не помнят, был ли первоначально в хануме мясной фарш или была только картошка.
Несмотря на то, что сегодня разнообразные пельмени, вареники и манты можно без проблем купить в любом магазине, люди не перестают готовить эти блюда самостоятельно. Хотя это бывает и не просто. Загадочное блюдо ханум Основные рецепты Простой ханум Секреты приготовления. Если вы являетесь новичком в мире кулинарии, то вам просто не обойтись без советов от более опытных коллег. Сегодня мы представим вам рецепт ханума с пошаговым фото. Прежде всего, стоит выяснить для себя, что же скрывается за таким необычным словом, как ханум.
Мясные «Розочки» по сути те же пельмени, но очень ленивые, поскольку не требуют много времени при лепке и готовке. Приготовить ленивые пельмени можно: на сковороде, в духовке, в мультиварке, на пару или просто сварить в кастрюльке в малом количестве воды. Подписывайтесь на наш телеграм канал , впереди еще много вкусных и проверенных рецептов! Добавить просеянную муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Оставить отдыхать на минут. В миску с фаршем добавить лук, зелень, специи, пропущенный через пресс чеснок, воду и хорошо перемешать.
Похожие статьи
- Прическа для полной женщины после 50 лет - Как одеваться стильно в 50 лет и больше: платья, блузки
- Спаржевая фасоль с курицей салат рецепт - Фасоль стручковая, рецепты с фото на m: 993
- Раскраска большая елка
- Красота для дома своими руками мастер класс - Самодельное паспарту: мастер-класс по оформлению вышив