Грибной суп с белыми сушеными грибами рецепт пошагово

Крупа — вот, что будет гармоничным и сытным дополнением супа из сушеных белых грибов. Это может быть пшенная, гречневая, манная, овсяная. На наш вкус, самая подходящая — перловая. Ячневая крупа сварится быстрее, для готовности голландки нужно времени побольше, но ее можно сварить заранее или варить параллельно с грибным бульоном и уже готовую запустить в суп.

Суп из сушёных грибов

Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.

Вместо чиабатты можно взять обычный белый батон и порезать его на куски толщиной 1,5—2 см. Подавать такой суп можно с горячей молодой картошкой, приправленной молодым чесноком и укропом. Если делаете куриный супчик для детей — добавьте макароны и уберите чили, если для себя — я бы предпочла не добавлять макароны, а сохранить чистый вкус бульона, овощей и куриной грудки.

Похожие статьи

• Гирлянда шаров своими руками пошаговая инструкция - Цветы из шаров. Пошаговая инструкция с фото Инте
• Как сделать камин из картона своими руками пошаговая инструкция - Как сделать ландшафтный дизайн дач
• Корзина для белья тканевая
• Кукла мотанка своими руками пошагово фото - Кукла мотанка своими руками (мастер классы с фото и)