Курица с картошкой в духовке
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картошка с окорочками в духовке 6. Приготовил : Джулия Ветрина. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 3. Калорийность ккал.
Замаринуем мясо. Я использовала куриные голени. Хорошо вымыть, зачистить, если нужно, добавить соль, перец, копчёную паприку, можно сухие травы, если хотите. И оставить, пока все остальное будете подготавливать для блюда. Чистим, моём и режем картофель, я режу картофель дольками, она у меня крупная.
Картофель очистить, порезать брусочками, промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтоб стек излишек воды. Затем переложить картошку в миску, послить, добавить пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешать. После влить немного растительное масло и еще раз перемешать. Курицу хорошо промыть под проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах и разрезать на кусочки, как описано в этом рецепте.
