Картофельная запеканка с фаршем и сметаной в духовке рецепт

Сегодня приготовим еще один вариант картофельной запеканки. На этот раз со сметаной, рубленным мясом, сельдереем и сыром. Разогреваем на сковороде немного растительного масла и обжариваем лук, сельдерей и чеснок на сильном огне в течение двух минут. Добавляем сливки, рубленную петрушку и готовим на среднем огне пять минут.

Классическая картофельная запеканка с фаршем в духовке

Чистим картофель, замачиваем в воде на 3 часа, чтобы уменьшить содержание крахмала. Нарезаем картофель кружочками, выкладываем половину в форму для запекания. Посыпаем солью и специями. Выкладываем на ломтики картофеля слой мясного фарша, смешанного с солью и специями. Посыпаем измельченным луком.

Картофельная запеканка Запеканка с фаршем Картофельная запеканка Запеканка с фаршем Русская кухня Запеканка Запеканка со сметаной. Фотоотзывы - 7 человек готовили. Denis Shatsky. Svetik flower. Очень вкусно! Думаю, должно получиться отлично!

Если вы готовите картофельную запеканку из пюре, обязательно добавьте немного сметаны. Вот увидите, привычное блюдо от этого только выиграет! Особенно когда это запеканка с фаршем. Рассказываю подробнее!

Похожие статьи

• Желе слоями со сметаной рецепт с фото
• Ряпушка запеченная в духовке рецепт
• Как приготовить фаршированную щуку пошаговый рецепт
• Голубцы в томатно сметанном соусе рецепт по-китайски