Кавказская кухня славится своими аутентичными вкусными блюдами далеко за пределами Закавказья. В этой статье предлагаем обсудить пять самых популярных блюд, которые нам подарил этот регион.
Кавказская кухня: традиционные грузинские блюда, в которые невозможно не влюбиться
Под кавказской кухней понимают гастрономию всех народов Кавказа, а их в регионе насчитывается более армяне, азербайджанцы, грузины, осетины — это лишь самые многочисленные из них. У каждой этнической группы есть свои традиционные рецепты, однако многие из них похожи друг на друга. В кавказской кухне популярны блюда из овощей: огурцов, помидоров, сладкого перца и баклажанов. И конечно, кухня Кавказа немыслима без молодых сыров и мяса.
Чтобы увидеть актуальное наличие товаров, выберите адрес и время доставки. Кавказская кухня — это вкусные и сытные блюда, которые отражают кулинарные традиции народов, населяющих Кавказ горные районы между Чёрным и Каспийским морем. Пошаговые рецепты приготовления кавказских блюд из этого раздела помогут приобщиться к национальной кухне Армении, Азербайджана, Грузии и российских регионов Северного Кавказа Адыгеи, Дагестана, Северной Осетии и др. В древности на Кавказе пересекались важные торговые пути между Востоком и Западом, что привело к смешению культурных и кулинарных идей. Он был домом для нескольких древних цивилизаций, которые внесли вклад в развитие местной кухни. Все народы, проживающие на Кавказе тогда и сейчас, объединяло одно — гористая местность, которая способствует развитию сельского хозяйства и скотоводства.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Снова и снова возвращаюсь я к грузинской кухне.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Правильное питание Личный блог основателя Elementaree изнутри Истории успеха. Правильное питание с Elementaree.
Доступный ЗОЖ. Базовый уровень Продвинутый уровень. Первые блюда.