Маффины отличаются от кексов более плотным и рассыпчатым тестом, а еще тем, что они максимально просты в приготовлении. Хотя, как и во всей выпечке, надо соблюдать некоторые правила. Шоколадные маффины с кусочками шоколада по простому рецепту готовятся буквально за полчаса и без миксера, комбайна и даже венчика. Тут нужно будет просто перемешать ингредиенты ложкой в обычной миске.
Яркие шоколадные маффины
Добавить в миску масло, предварительно размягченное при комнатной температуре. Ингредиенты перемешать. В миску потихоньку добавлять муку и разрыхлитель, перемешивая при каждом шаге. Тесто должно быть без комочков. Разогреть духовку до градусов. Поставить форму в духовку на 25 минут.
Творожные маффины в силиконовых формочках в духовке — классический рецепт + 7 фото
Пышные кексы к чаю можно подавать с сахарной пудрой или глазурью. Прекрасная выпечка на любой день с рецептом кексиков на молоке! Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите - нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Кексы — вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку.
Поговорим о невероятно ароматной домашней выпечки, которая имеет нежный молочный привкус. Такой десерт вы легко сможете приготовить буквально, если гости неожиданно оказались у порога, а на столе ничего нет. Речь идет о творожных маффинах.