Как украсить торт: детский торт без мастики
Начните приготовление новогоднего торта в домашних условиях с бисквита. Для этого долго и тщательно взбивайте в миске яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром. У вас уйдет на это минут, яичная масса должна увеличиться в объёме в раз. А вообще время взбивания зависит от мощности миксера. Просейте муку с разрыхлителем и всыпьте в этапа во взбитую яичную массу. Быстро перемешайте вручную снизу вверх.
Готовим крем для торта Молочная девочка. Причем здесь торт, и причем - девочка. Прежде чем приступить к приготовлению торта, я хочу рассказать историю его создания. Рецепт придуман в Германии.
Покажу и расскажу про мои тортики. Мой кондитерский прогресс можно увидеть на фото, надеюсь он заметен. Предыстория была ранее. А начало всей кондитерской истории было ещё в далеком году.
