Как сделать коптильню для холодного копчения своими руками
Отдых на природе, несомненно, является не только приятным, но и полезным мероприятием. Свежий воздух и прекрасный пейзаж оказывает одновременно релаксирующее действие и дает мощный заряд энергии. Но для того, чтобы картина была полноценной, стоит добавить одну важную деталь — мангал, в котором готовится вкусный шашлык.
Тем, кто увлекается приготовлением домашних копченостей интересно будет узнать как сделать мангалы-коптильни барбекю своими руками. Подобные конструкции могут кардинально отличаться по внешнему виду и материалу, но принцип действия у них один и тот же. Стоит сравнить кирпичные и металлические модели и рассмотреть технологию их изготовления более подробно. Как выглядит и по какому принципу работает обычный мангал знает каждый. Другое дело — коптильня. Модели, совмещенные с грилем, позволяют готовить мясо, рыбу и овощи на углях.
Профессиональное строительство печей барбекю. Низкие цены, постгарантийное обслуживание. Заказать обратный звонок.
