Готовим в октябре
Самый простой и лучший способ приготовить костный мозг - поджарить кости вертикально при температуре оС в течение 15 минут. Жир немного вытечет из нижней части, поэтому используйте фольгу. Всеми любимый салат Столичный просто бесподобен, если вместо говядины или обычной свинины, добавить в него мясо дикого кабанчика. Побалуйте себя блюдом из северного оленя, которое входит в классику жанра средиземноморской кухни! Любите оливье, но не прочь обновить его ингредиенты?
Самые любимые продукты сына - индейка и цветная капуста, готов из круглосуточно есть на завтрак, обед и ужин. Обычно эти ингредиенты у нас в супах, либо в тушеном виде, но нашла ещё один интересный и очень вкусный рецепт. Решила собрать любимые беспроигрышные рецепты в отдельный пост, чтобы не потерять.
Телефон или почта. Историки предполагают, что первыми начали выращивать капусту древние египтяне еще задолго до нашей эры. Простой уход за растением и высокие пищевые качества сделали этот овощ очень популярным. И спустя много веков эта культура не утратила своего значения. Капуста богата витамином К, необходимым для правильного обмена веществ. Наличие витамина способствует заживлению ран, лучшей свертываемости крови, формированию костей и здоровью зубов.
