Рулет из куриной печени
Рулет из куриной печени может горчить, чтобы этого не случилось, куриную печень сначала нужно вымыть и очистить от пленок. Затем каждый кусочек куриной печени с обеих сторон обвалять в муке. Затем необходимо смазать сковороду растительным маслом и обжарить на ней куриную печень. Для того, чтобы куриная печень была готова ей будет достаточно 2 — 3 минут. Пока печенка жариться очистите луковицу и нарежьте ее довольно тонкими полукольцами.
Внутри — куриная печень со сладким перцем. Запекание в фольге делает блюдо особенно вкусным и нежным. Печень нарежьте не очень крупными кусочками. За 4—5 минут обжарьте на среднем огне с 2—3 ложками сливочного масла. Куриные грудки надрежьте, чтобы они раскрылись, как книга.
- Голосование
- Один куриный рулет мы с вами уже готовили. Сегодня приготовим еще один : Принцип приготовления практически тот же, результат несколько другой за счет начинки.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Z Olga Поваренок 7 уровня. Нежные рулетики из куриного филе с начинкой из грибов, куриной печени и сладкого перца станут сытным дополнением к любимому гарниру!
- Приготовление
- Рулет из куриной печени с маслом, сыром и зеленью. Как и сколько варить куриную печень.
- Всякие-разные рулеты и мясные буханки - очень удобная еда в плане приготовления.
- Добавить в печеночную массу куриное яйцо, молоко. Перемешать всё до однородности.
Как же достала эта буро-белая ледяная мерзость за окном! Хочется уже чего-то тёплого, яркого, летне-праздничного! Чтобы не кутаться перед каждым выходом на улицу в кучу шерстяных и не очень слоев, а просто выйти в чем есть и пошлепать тапками в сельпо за продуктами, приветствуя местных котов, вдыхая полной грудью дачные ароматы и вполголоса напевая без купюр что-нибудь из Шнура. Ох, размечтался Разгребали холодильник и нашли много всего куриного. Ноги, крылья, сердца, желудки, печенка — что еще нужно для счастья.
