Рецепт песочного теста
Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой. На самом деле - это чизкейк, как я понимаю. Комментарии и наблюдения будут "по ходу пьесы". Мои впечатления от десерта в превосходной степени. Сын сказал, что "если это чизкейк, то лучший, что когда-либо я ел! Единственное отступление - автор готовила с малиной, я же - с замороженной черникой.
Не знаете что приготовить на выходные? Попробуйте порадовать себя и близких мясным пирогом. Домашний пирог на песочном тесте хорош тем, что его можно наполнить почти любой начинкой, а каждый ингредиент в нем можно заменить на свой собственный вкус. Классический вариант мясного пирога готовится с одним видом мяса и двумя-тремя видами овощей. Ингредиенты на 8 порций: Для соленого теста: - масло сливочное - г; - мука - г; - сметана - г; - разрыхлитель - 2 г; - желтки яичные - 2 шт. Для соленого теста: - масло сливочное - г; - мука - г; - сметана - г; - разрыхлитель - 2 г; - желтки яичные - 2 шт.
Это тесто готовиться очень быстро! Из него выходят очень нежные печеньки, можно это тесто так же использовать для различных пирогов. Масло должно быть комнатной температуры. Растираем руками или миксером масло, яйца, сахар и ванильный сахар до однородности.
