Острая морковь по-корейски
Вы, наверное, будете удивлены, но морковь по-корейски — это отнюдь не классика корейской кухни. А если набраться смелости, можно сказать честно, что жители Кореи вряд ли знакомы с этим блюдом…. Как же так получилось и почему наша самая вкусная морковь по-корейски оказалась в столь пикантной ситуации — разбираемся в статье! Спешим успокоить, этот салат действительно возник на наших просторах не без участия корейцев. Тех корейцев, которые до революции заселяли Камчатку, а в советские времена были депортированы на Сахалин и в Среднюю Азию. В этих краях было трудно достать редис, редьку или пекинскую капусту, из которой традиционно готовили острый корейский кимчи ким — капуста, чи — салат , и поэтому переселенцы приловчились использовать более доступную и дешевую морковь.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Капуста острая по-корейски Приготовил : Antares.
- Ловите шикарный рецепт домашней моркови по-корейски. Она получается пряной, сочной и приятно острой.
- Вариант моркови по-корейски от моей свекрови. Особенно актуальна зимой, когда мало витаминов и много микробов.
- Автор: Юлия , Читатель и автор food.
Очень любят у нас в семье морковь в любом виде, а уж эта острая закуска у нас любимое морковное блюдо. Морковь потереть на терке для корейской моркови. Соль, сахар, перец добавить в морковь и подавить руками чтобы морковь дала сок сок не сливать. Чеснок порезать очень мелко.
Похожие статьи
- Как сделать выкройку женских брюк пошаговое построение
- Тёплые полы в доме своими руками - Как построить сени в жилой частный дом: пристраиваем тамбур к
- Утепление фундамента частного дома видео - Как построить дом из пеноблоков Строительство и ремонт
- Ремонт гаража фото - Спасём Ваш Дом! - Все о ремонтах, достройках, пристройках